Gambar tema oleh kelvinjay. Diberdayakan oleh Blogger.

Head Line News

Peristiwa

Politik

Pemerintahan

Kriminal

Pendidikan

» » » » Pertengahan Ramadhan, Harga Daging Tetap Normal, Kualitas Daging yang Dijual Sangat Bagus

Lumajang, Motim - Memasuki pertengahan Bulan Ramadhan, harga daging di Lumajang masih tetap normal. Tidak ada kenaikan harga yang signifikan dibandingkan dengan sebelum memasuki bulan puasa. Baik itu daging ayam dan sapi. Kualitas daging yang dijual pun masih sangat bagus.

Petugas mengecek kualitas daging di pasar
Petugas mengecek kualitas daging di pasar
Dari pantauan pasar terakhir, harga daging sapi di Pasar Baru Lumajang di angka Rp 110 ribu per kilogram. Sedangkan untuk daging ayam broiler Rp 26 ribu perkilogram.

Para pedagang mengakui jika permintaan daging selama bulan puasa naik, jika dibandingkan dengan hari-hari biasanya. Daging yang mereka jual selalu habis tiap harinya. Sehingga keesokan harinya selalu daging segar yang dijual.

Dari tes kualitas daging yang dilakukan oleh Dinas Pertanian melalui Bidang Peternakan Kamis (31/5), tidak ditemui daging yang tidak layak konsumsi. Bahkan terlihat daging yang dijual semuanya segar-segar.

“Tidak ditemukan daging yang tidak sehat. Semuanya bagus. Bukan hanya di Pasar Baru, tetapi di semua wilayah. Baik itu daging sapi, ayam, dan kambing,” kata Kepala Bidang Peternakan, Muhammad Samsudin.

Ia menjelaskan, cara mengetahui ciri-ciri daging sapi yang masih bagus cukup mudah. Yakni ketika daging itu masih digantung oleh penjual, bisa dipastikan itu daging yang bagus. “Terus tidak berlendir dan tidak bau. Jadi tidak begitu susah mengetahui ciri-cirinya,” ungkapnya.

Berbicara stok daging sapi, untuk di Lumajang selalu aman. Karena Lumajang juga sebagai salah satu daerah pemasok kebutuhan daging di daerah lainnya. Tiap bulan ada seribu ekor sapi yang dikirim keluar daerah.

“Untuk pemotongan, tiap harinya rata-rata ada 30 ekor sapi yang dipotong dan tersebar di 8 Rumah Pemotongan Hewan (RPH) di Lumajang,” jelasnya. (fit)

«
Next
Posting Lebih Baru
»
Previous
Posting Lama

Tidak ada komentar: